Виробництво сала у березні скоротилося на 11%.

У І кварталі 2021 року виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні зросло на 6,8%, як порівняти з аналогічним періодом 2020 року, – до 2,3 тис. тонн.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Хоча у березні цього року вироблено на 11% менше сала та іншого свинячого жиру проти показника за аналогічний період 2020 року, – 691,8 тонн.

Як повідомлялося, собівартість виробництва свинини в Україні близька до європейської.

Джерело: AgroTimes