Увага!

Повідомляємо вас, що вийшов з друку черговий номер нашого видання «Пекарня та Кондитерська». Ви може його безкоштовно отримати, лише здійснивши кілька простих кроків, і вже за лічені хвилини зможете ознайомитися з новою, цікавою і достовірною інформацією щодо кондитерської та хлібопекарської промисловості.

Коротко про те, що ви зможете побачити у цьому номері 

• основна тема цього номера – це виробництво шоколаду (технології, інгредієнти, глазурування як процес);
• натуральний та суперкорисний барвник - бетанін;
• особливості тістоприготування;
• фальсифікація продуктів харчування та запобігання шахрайству.

Повірте, решта матеріалів також є цікавими і вартими вашої уваги.

Усім дякуємо, хто долучився до створення цього номеру

Приємного і корисного перегляду 

Заповніть форму, щоб отримати Ваш примірник на е-мейл: