виробництво консервів
Обладнання
Зважування і дозування м’яса птиці з похибкою, близькою до нуля
Останнім часом спостерігаємо тенденцію до пакування продукції з фіксованою вагою. Нова дозувальна система - оптимальне рішення для перероюбних виробництв, що зводить до мінімуму помилку при підсвічуванні та пакуванні продукту і водночас мінімізує кількість робочих місць.
Інгредієнти
Суміші для консервного виробництва
Сучасний розвиток ринку м’ясних консервів нині як ніколи пов’язаний із подіями в країні та світі. Чому? Насамперед тому, що з такої продукції формують продуктові резерви, вона входить до раціону харчування Збройних Сил України, Нацгвардії й інших підрозділів силових структур. А ще консерви завжди мали попит і у туристів, і у нас з вами, хоча ця частка в загальному обсязі незначна.
Найсвіжіше
Цікаво знати
Бекон. О, скільки в цьому слові…
Бекон - один із улюблених додатків до яєць та панкейків з кленовим сиропом на сніданок, та й взагалі у будь-який час доби. Однак у нас бекон знайти можна не скрізь, а у багатьох ресторанах і кафе замість бекону приносять щось тільки здалека на нього схоже.
Новини і події
Депутати планують скасувати зниження ставки ПДВ для м’ясо-молочної продукції
Пропонується повернути ставку 20% ПДВ для свинини, яловичини, баранини, а також цільного молока.
Цікаво знати
Що потрібно знати про спред
Що може бути кращим за свіжий хліб з м’яким вершковим маслом зверху? Запитання, звісно, риторичне, але від цього ще важче прийняти той факт, що вершкове масло - висококалорійний продукт і зловживати ним не варто: дієтологи стверджують, що якщо занадто захоплюватися такими канапками, то можна завдати шкоди серцево-судинній системі організму, а також познайомитися з проблемою зайвої ваги. На щастя, людство придумало корисну альтернативу вершковому маслу - спред. Давайте дізнаємося більше про цей продукт.
