Держпідтримка молочного тваринництва: чого потребують фермери і що...
Протягом 10 років Україна може увійти у ТОП світових лідерів-виробників молока. На цьому під час ХІІІ Міжнародного молочного конгресу наголосила віцепрезидент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.
В Києві обговорять стан та перспективи молочної галузі до 2030 року
У 2019 імпорт всіх видів молочних продуктів зріс на 60% – до 149 мільйонів доларів.
Ціни на сировинне молоко під тиском переробників
Оператори сектору переробки продовжують наполягати на зниженні цін на сировинне молоко.
Молоко може повернутися в українські школи
Асоціація виробників молока підтримує проект з упровадження здорового харчування в школах, який буде спрямований на забезпечення учнів молоком та молокопродуктами.
Український молочний індекс досягнув найвищого показника за останні...
Український молочний індекс (УМІ) в січні 2020 року був досягнув максимуму за останні шість років.
Топ-10 експортерів молока та молочної продукції
На сьогодні експорт молока та вершкового масла з України перевищив імпорт.
З 1 січня 2020 року заводи не прийматимуть другий ґатунок молока
Відповідно до зобов’язань в рамках Угоди про асоціацію з ЄС Україна повинна гармонізувати своє законодавство з положеннями Регламенту (ЄС) № 853/2004 щодо спеціальних правил для гігієни харчових продуктів, у тому числі сирого молока.
Торги GDT: Індекс цін на молочні продукти виріс на 2%
В середині вересня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландської Fonterra (GDT), виріс на 2,0% після зниження протягом трьох попередніх торгових сесій.
Саудівська Аравія погодила ветсертифікат для експорту...
Погоджено ветеринарний сертифікат для експорту молока та молочної продукції з України до Королівства Саудівська Аравія.
В Україні стабілізуються закупівельні ціни на молоко
Вітчизняні закупівельні ціни на молоко ввійшли в зону зміни низхідного тренду, який триває практично від початку року.
Виробники сирів влаштовують розпродажі через зниження попиту
Українські сировари відзначають, що до проблеми експорту сирних продуктів додалося помітне зниження внутрішнього попиту на сир.
Україна увійшла до десятки найбільших експортерів молока
Україна в 2018 році ввійшла до десятки найбільших експортерів молочної продукції в світі.
В Україні 38,2% молока забезпечують промислові господарства
За даними Державної служби статистики України станом на 1 березня 2019 року в Україні налічують 3 млн 517,3 тис. голів, що на 2,6% менше, ніж на відповідну дату минулого року.
ТОП-10 експортерів та імпортерів молока і вершків
Які українські компанії найбільше експортували та імпортували молока у 2018 році? Рейтинг складено на основі даних аналітичної системи YouControl.
Експорт продукції з незбираного молока зростає
Виробники свіжих молокопродуктів в другій половині січня зможуть помітно наростити випуск. На тлі зростання попиту деякі оператори навіть намагаються збільшити ціни на пропоновану продукцію.
За три місяці прибутковість виробництва молока зросла на понад 28%
Третій місяць поспіль Український молочний індекс (УМІ) демонструє впевнений ріст на фоні падіння світових молочних індексів. В листопаді 2018 УМІ зріс на 8,4%, а за три місяці — вже на 28,5%.
В жовтні прибутковість виробництва молока в Україні зросла на 13%
Український індекс умовної прибутковості молока (УМІ) в жовтні зріс відразу на 13%, що було найбільшою зміною індексу протягом поточного року.
В Україні виробництво сирого молока знизилось на 2%
Згідно з офіційною статистикою, за три квартали 2018 року в Україні вироблено 7,9 млн. тонн сирого молока, що на 2% менше аналогічного періоду минулого року.
Топ-20 світових переробників молока
Німецька дослідницька мережа молочних продуктів IFCN опублікувала рейтинг ТОП-20 світових переробних молочних компаній.
Сироварні почали отримувати більше замовлень для внутрішнього ринку
Напередодні осені надія сироварів на поліпшення їхнього бізнесу дещо зміцнилася. Вже зараз вони отримали більше замовлень від дистриб’юторів і мереж для продажу на внутрішньому ринку.
Тема молочної кооперації останніми роками в усіх на вустах. Час диктує і виробникам молока, і переробникам гуртуватися, адже так легше долати і хронічні проблеми галузі, і нові виклики....
За результатами 2017 р. виробництво молока становило на рівні 10387 тис. тонн. Цьогоріч прогнозується незначне зниження виробництва молока до 10100 тис. тонн. Водночас, у структурі виробництва...
Переваги запатентованої системи EFS® для розливу молочних продуктів компанії «AVE Technologies»
Як відомо, свіжим молоко можна зберігати 2–3 доби при відповідній температурі або відразу переробляти. Тож для забезпечення споживчих потреб як населення, так і промислових виробників...