Технологія виробництва кисломолочних напоїв
Копчення продуктів рідким димом
CFTFood Technology у світі молочної індустрії, або Нове ім’яRossi Catelli в Україні
Розмиті береги мінеральних річок. Аналіз нормативної документації,...
Організація технологічного процесу виробництва фасованих...
Сучасні системи охолодження молока
Gostol знає рецепт успішної пекарні
Технологія виробництва висококалорійних фруктово-овочевих напоїв
КОРИСНІ ВІДОМОСТІ ПРО МІНЕРАЛЬНУ ВОДУ, А ТАКОЖ ВИМОГИ ДО ЇЇ ЯКОСТІ