При производстве продуктов питания чистота является приоритетом. От ее уровня зависит не только репутация предприятий- производителей, но и здоровье потребителей. При работе с продуктами питания довольно часто возникает опасность распространения различных бактерий. Поэтому к гигиене пищевого производства предъявляются особые требования.
При производстве продуктов питания чистота является приоритетом. От ее уровня зависит не только репутация предприятий- производителей, но и здоровье потребителей. При работе с продуктами питания довольно часто возникает опасность распространения различных бактерий. Поэтому к гигиене пищевого производства предъявляются особые требования.