Система НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point) способна не только обеспечить пищевую безопасность, но и увеличить инвестиционную привлекательность и экспортные возможности украинских предприятий. Чтобы все это стало реальностью уже в ближайшее время, нужно сделать самое малое – ускорить внедрение этой современной системы пищевой безопасности в Украине. В этом убеждена руководитель проекта Международной финансовой корпорации (IFC) «Безопасность пищевой продукции в Украине» Сара ОКМАН.