«ДMS» там, де якість

Головний профіль компанії «Дейрі Менеджмент Сістем» – лабораторне дослідження молока. Цей вид послуг фірма надає фермерським господарствам, сімейним фермам та кооперативам по всій Україні. Зразки молочної продукції в лабораторію надсилають молочарі або доставляють в інший спосіб у пробірках, які вкладають у спеціальний контейнер, що містить консервант для запобігання псуванню піддослідного молока чи зміні його первинних показників. Консервант забезпечує збереження первинних характеристик молока протягом дев’яти днів. Такі контейнери пропонує своїм клієнтам лабораторія. Результати аналізів можуть надсилатися електронною поштою.

Контролюємо якість молока

Молоко є цінним харчовим продуктом і сировиною для переробної галузі. З фізико-хімічної точки зору молоко - це полідисперсна суміш, в якій жир міститься в емульгованій формі, а білки - в колоїдно-дисперсному стані у водному розчині інших складників молока.