Боротьба зі шкідниками в харчовій галузі – потреба не лише санітарна, а й суто економічна: щорічно лише хлібних запасів вони знищують від 5 до 10%. Комплекс надійних профілактичних і засобів для боротьби зі шкідниками всіх видів пропонує компанія «PROPECS». Докладніше про них нам розповів директор із розвитку компанії Олексій Кияшко. 

– Оскільки різновид шкідників дуже великий: від тварин до невидимих мікроорганізмів, то й засоби боротьби з ними теж різні. Враховуючи це, ми надаємо послуги комплексного інтегрованого контролю шкідників. Створюємо індивідуальну систему захисту з урахуванням специфіки та напряму діяльності об’єкта. Сучасне обладнання, засоби, безпечні матеріали сприяють ефективності фумігаційних, дератизаційних та дезінфекційних робіт, результати яких дають змогу підприємствам харчової галузі відповідати вимогам стандартів у сфері менеджменту Pest Control на різних об’єктах.

– Розкажіть докладніше про зміст робіт, означених не всіма знаною термінологією.

– Pest Control здійснюють в межах конкретного об’єкта, що дає можливість передусім встановити місця найбільшого скупчення шкідників. Основне завдання полягає навіть не стільки в знищенні шкідників, скільки в запобіганні їхній появи. Це складний і тривалий процес, який потребує досвіду та знань.

Здійснюємо дезінсекцію, завдяки використанню механічних засобів:

- електричні прилади (або інсектицидні лампи) для виловлювання літаючих комах; 

- липкі феромонні пастки для відловлювання як повзаючих, так і літаючих комах. Такі пастки різняться складом феромону для постійного моніторингу або відловлювання комах за їхнім видовим складом;

- механічні пастки для виловлювання комах із використанням харчових принад, що є доволі зручним та економічно ефективним вирішенням.

Хімічні методи передбачають застосування отруйних для комах і кліщів хімічних речовин, зокрема використання акарицидів та інсектицидів широкого спектра дії. Серед біологічних засобів використовуєморепеленти рослинного походження залежно від видового складу шкідливих комах.

Фумігація є одним з найефективніших методів дезінсекції, враховуючи дифузійні властивості газоподібних речовин. Будь-які об’єкти для зберігання зернових, транзитні об’єкти (контейнери, трюми суден, вагони тощо) підлягають фумігації при виявленні небезпечних шкідників, зокрема комах і кліщів. Наші спеціалісти ідентифікують шкідників та визначать необхідні режими фумігації для досягнення ефективності робіт.

Дератизація – комплекс заходів зі знищення шкідливих гризунів, для цього використовують принадні пастки різних модифікацій, механічні та клейові пастки. Серед додаткових заходів – ультразвукові та акустичні прилади для відлякування мишоподібних гризунів.

Що ж до дезінфекційних засобів, то їхня мета – знищення шкідливих мікроорганізмів та збудників інфекційних захворювань. Поява небезпечних бактерій, вірусів та грибків є доволі частою та несподіваною для виробників харчових продуктів проблемою, на яку потрібно швидко та негайно реагувати. Спеціалісти нашої компанії для цього використовують сучасне обладнання та засоби для дезінфекційних робіт: дезінфектанти бактерицидної, віруліцидної та фунгіцидної дії.

У комплексному переліку наших послуг також є санітарна обробка транспорту з використанням сучасного обладнання, дезінфекційних і антисептичних засобів; контроль птахів.

– Чому проведення ентомологічних експертиз теж у переліку ваших послуг?

– Нашим фахівцям такі експертизи потрібні насамперед для того, щоб надати ефективну допомогу клієнтам. Комплекс лабораторних досліджень для детального вивчення комах, їх фрагментів, а також слідів і продуктів їхньої життєдіяльності – це те, що передує ефективній боротьбі з ними. Вивчення анатомічних і морфологічних особливостей комах, враховуючи стадії їх розвитку, характерні особливості життєвого циклу дає змогу визначити справжні причини та строки їх появи в сировині або продукції.

– Ваша компанія здатна ефективно боротися не тільки зі шкідниками…

– Ми також здійснюємо дезодорацію – комплекс заходів, спрямованих на нейтралізацію неприємних запахів різного походження в повітрі. Наприклад, високі температури й вологість сприяють появі пліснявих грибів, які мають неприємний запах і криють у собі інфекційну небезпеку для харчопереробки. Наша робота розпочинається з виявлення причин і джерела, а потім вже відбувається безпосереднє видалення неприємних запахів.

Компанія «PROPECS», крім інтегрованого контролю шкідників, водночас, пропонує й послуги разового характеру… Вони передбачають оперативне виявлення джерела шкідників у сировині або готовій продукції, встановлення їх видової приналежності та визначення методів знезараження. Але якщо говорити про комплексну боротьбу зі шкідниками, то разові послуги є одною із складових всього процесу.