Закваски «Ceska-star» для м’якого сиру і сирного зерна
Солодові екстракти – природні поліпшувачі.
Виробляючи сири, можна знайти застосування й сироватці
Смакуємо з користю для організму
Великий потенціал курячого яйця
Натуральні барвники різноманітних відтінків
Хлібці з лікувальними властивостями
Зернистий домашній сир від Donido machine industry
Приводом для розмови з Вікторією Водоп’ян, технологом дніпропетровського підприємства „ЕКО КОМ” стала презентація новинки для молочарів. Цього року вперше в Україні фірма запропонувала виробникам лінію для виробництва зернистого домашнього сиру від Donidomachineindustry. Аналога цьому обладнанню на ринку України поки що немає.
Енергозабезпечення харчових підприємств. Власні когенераційні...
Майже ідеальні пропорції, або про найліпшу харчову сировину – куряче...
Що потрібно для успішного виготовлення м’ясних виробів
У новий сезон з компанією „СПТ-Цитрон”
Група компаній „ПТІ” працює на першість у своїй галузі
Мембранна технологія утилізації відходів харчової промисловості
Відновлена натуральність від птахофабрики „Васильківська”