Експерти називали причину зниження виробництва борошна в Україні
Падіння виробництва борошна в Україні пов’язують із технічною застарілістю борошномельних підприємств.
В Україні скоротилось виробництво борошна
За 12 місяців 2017 року в Україні вироблено близько 1,9 млн тонн пшеничного борошна, що на 11,4 тис. тонн менше, ніж в 2016 році.
Запаси пшениці 2 класу в Україні зменшились на 8%
Запаси пшениці майже всіх класів зменшились в порівнянні з минулим роком.
Виробникам радять не допускати штучного зростання цін на хліб
Хмельницьке обласне територіальне відділення Антимонопольного комітету України рекомендувало великим виробникам хліба і хлібобулочних виробів Хмельницької області не допускати штучного зростання ціни на хліб.
Вінницька область має намір ввести 5% обмеження рентабельності...
Вінницька обласна державна адміністрація має намір ввести обмеження в розмірі 5% рентабельності виробництва борошна, хліба й хлібобулочних виробів.
Про причини скорочення споживання борошна, перспективи галузі, ціноутворення, експортну політику, а також функції Аграрного фонду, як одного із найбільших гравців ринку, розповідає радник...
Прилад для тестування борошна насамперед для визначення його якості, напевно, має кожна хлібопекарня, будь-яке кондитерське виробництво, що випікає печиво, харчове виробництво, що за...