Про це заявив керівник холдингу Bakery Lauffer Group Віталій Балихін, передає «Бізнес».

За його словами, у 2015/16 МР експорт продовольчої пшениці з України перевищив 8 млн тонн, що становить приблизно 1,3 млрд дол., а експорт борошна склав лише 340 тис. тонн ― приблизно 56-73 млн дол.

«Українським борошномелам і трейдерам спільно з чиновниками необхідно невідкладно вирішувати, що робити, щоб для світового ринку України перестала бути сировинним придатком і зайнялася б експортом борошна», ― прокоментував керівник холдингу Bakery Lauffer Group.

Він додав, що для досягнення цього компаніям-виробникам борошна необхідно побудувати нові сучасні борошномельні підприємства і модернізувати великі працюючі підприємства, забезпечивши високу продуктивність їх роботи, а також налагодити суворий контроль за дотриманням технології та якості виробництва борошна.

«Щоб українське борошно користувалася попитом на зовнішніх ринках, його вартість і якість повинні відповідати міжнародним стандартам», ― зауважив Балихін.

За його словами, трейдерам необхідно розширювати зовнішні ринки збуту української борошна.

Балихін додав, що завданням держави є залучити і вітчизняних, і зарубіжних інвесторів, забезпечивши їм високу пропозицію сировини на внутрішньому ринку і стабільність законодавства в сфері закупівлі сировини і експорту борошна.

Джерело: Agravery.com