Завод хлібобулочних напівфабрикатів «Концерну Хлібпром» (Львів) протягом останнього місяця збільшив асортиментну лінійку на 10 нових позицій. Це складнорецептурні хліби та хлібобулочні вироби з покращеними споживчими властивостями, такі як  –  напівбагет Бускетта, хлібець Гречаний, хлібець Злаковий, хлібець Маіс, хлібець Скандинавський, хлібець Фермерський, хлібець Фітнес, чіабатта Солодова, булочка Бразильська, хлібець Грехемський.

Як зазначив головний технолог Заводу хлібобулочних напівфабрикатів Валентин Мельниченко, – порівняно з попереднім роком виробництво напівфабрикатів зросло на 150%, значно збільшилась клієнтська база, розширились кордони постачання продукції на експорт.

Тож, бажаючи задовольнити запити більшої кількості клієнтів концерн розробив кілька нових пропозицій європейського зразка. В цьому компанії  сприяв також технолог міжнародної кваліфікації з Німеччини Вольфганг Венгерт, що консультує підприємство. На заводі розробили унікальні рецептури і запозичили з інших країн такі, що користуються значним попитом  в світі. Серед них – зернові сорти, низькокалорійні хлібці, а також з додаванням – сушених грибів, цибулі, кукурудзяної крупи, яблучних волокон, кропу, та інших незвичних для нашого хлібу, але популярних закордоном інгредієнтів.

Асортиментна лінійка напівфабрикатів концерну складає на сьогодні понад 75 найменувань.

Про це повідомила

керівник відділу зв’язків з громадськістю

ПАТ «Концерн Хлібпром» Юлія Лебедєва