Очищують овочі та фрукти трьома методами: агресивним середовищем, тиском пари та механічним видаленням (абразивним методом та ножами). Для кожного методу призначене певне устаткування.
Компанія «Проспона» розпочала свою діяльність ще у 1989 році зі створення невеличкого виробництва у містечку Янчова, Польща. Згодом її засновник інженер-технолог Вацлав Научик придбав новіші та більші виробничі площі у місті Нова Сенча, у яких підприємство працює донині. За цей час, компанія переросла у знаного виробника фруктових наповнювачів не тільки у Польщі, а й за її межами. Нині тут працюють понад 300 осіб, асортимент компанії нараховує 150 видів продукції у 8 товарних групах.
Природне багатство потрібно використовувати з користю, аби зберегти його цінність. Упродовж більше ніж 10-річної діяльності в компанії «Сумифітофармація» понад 270 трав, квітів та природних компонентів використовують з розумом: як лікарські трави, спеції та приправи, натуральні інгредієнти до фруктових та фіточаїв.