Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?
Україні варто зосередитись на розширенні ринків збуту картопляного та кукурудязного крхмалю, а також втілювати проекти із виробництва органічного пластику на основі крохмальної сировини.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Згідно з оперативними даними, за підсумками липня-жовтня великими підприємствами України було вироблено 4,3 тис. тонн вівсяних круп, що виявилося в 2,3 рази більше, ніж за аналогічний період попереднього сезону (1,8 тис. тонн).
Про це повідомляє «АПК-Інформ».
При цьому якщо в 2017/18 МР піковими періодами виробництва були лютий і березень (1,8 тис. тонн і 1,9 тис. тонн відповідно), а середньомісячний показник виробництва оцінювався в 875 тонн, то в поточному сезоні вже у вересні обсяги вироблення даного виду круп перевищили 1,2 тис. тонн, а в жовтні досягли 1,3 тис. тонн.
У той же час, виробництво ще одного виду продукції - продуктів типу «мюслі», де вівсяні пластівці є одним з ключових компонентів, також перевищує показник попереднього сезону. За підсумками липня-жовтня 2018/19 МР даної продукції було вироблено 3,6 тис. тонн, що на 27% більше, ніж за аналогічний період 2017/18 МР.
Згідно з прогнозами аналітиків «АПК-Інформ», за підсумками 2018/19 МР з урахуванням дооцінки обсяги продовольчої переробки вівса можуть сягнути 80 тис. тонн, що на 11% більше торішнього показника і становить 18% загального внутрішнього споживання. При цьому в поточному сезоні відзначається скорочення виробництва вівса в Україні до 431 тис. тонн, або на 9% відносно показника 2017/18 МР (471 тис. тонн).
Джерело: Agravery.com
Додати до закладок | Підписатись | Версія для друку |