Українці збільшили споживання напівфабрикатів
В діапазоні низьких і середніх цін знаходиться 97% усіх пропонованих на ринку України напівфабрикатів, і лише 3% відносяться до преміум-сегменту.
За останній місяць Завод хлібобулочних напівфабрикатів розробив 10...
Завод хлібобулочних напівфабрикатів «Концерну Хлібпром» (Львів) протягом останнього місяця збільшив асортиментну лінійку на 10 нових позицій.
Виробництво напівфабрикатів «Концерну Хлібпром» пройшло аудит...
Виробництво хлібобулочних напівфабрикатів «Концерну Хлібпром», успішно пройшло аудит, проведений третьою стороною для компанії Metro Cash&Carry; (ТОВ «Метро Кеш енд Кері Україна»). Він проводиться для продукції, що реалізовується під власними брендами Metro Cash&Carry;, і на якість якої мережа звертає особливу увагу.
«Концерн Хлібпром» сертифікував HACCP
ПАТ «Концерн Хлібпром» впровадив та сертифікував на повністю автоматизованому заводі з виробництва хлібобулочних напівфабрикатів систему управління безпечністю харчової продукції відповідно до вимог міжнародного стандарту ISO 22000:2005. На ВП Завод хлібобулочних напівфабрикатів виготовляються хлібобулочні вироби високого ступеня готовності та швидкозаморожені хлібобулочні напівфабрикати для гарячої випічки ТМ «Наминайко».
МХП намерен увеличить производство мяса кур до 550 тыс. т в год
Крупнейший в Украине производитель мяса кур – компания "Мироновский хлебопродукт" ("МХП") заявила о расширении двух направлений своей деятельности – птицеводства и растениеводства.
"Мироновский хлебопродукт" планирует начать экспорт мяса птицы в...
Один из крупнейших производителей мяса птицы компания "Мироновский хлебопродукт" (МХП, Киев) планирует начать экспорт мяса птицы в Россию в августе.
Держспоживстандарт у I кварталі забракував майже третину...
Держспоживстандарт України протягом I кварталу 2010 року забракував 27% (343 тонни) продовольчої продукції у торговельній мережі України, повідомила УКРІНФОРМу прес-служба відомства.
Українські м'ясні напівфабрикати поїдуть до ЄС
ВАТ "Казатинський птахокомбінат" (Вінницька область), яке спеціалізується на виробництві яловичини і м'ясних напівфабрикатів, планує одним з перших українських підприємств цього профілю вийти на європейський ринок. Про це ідеться в повідомленні…
"Агама-Трейд" розширилася на Молдову
ТОВ "Агама-Трейд", одна з найбільших українських компаній на ринку продуктів глибокої заморозки, на початку січня 2008 року відкрила своє представництво в Республіці Молдова.
Голова "Сандори" пішов до конкурентів
Колишній голова "Сандори" призначений виконавчим директором "Вітмарк-Україна"
З "Сандори" вимагають десятки мільйонів за несумлінну...
ВАТ "Одеський консервний завод дитячого харчування" має намір подати в суд на українського виробника соків "Сандора" за виробництво напоїв з упакуванням, яке схоже на те, що виробляє завод.
Другий за величиною виробник охолодженого м'яса курки - компанія...
Другий за величиною виробник охолодженого м'яса курки - компанія "Комплекс 'Агромарс'" - вирішила почати виробництво м'ясних напівфабрикатів під торговою маркою "Гаврилівські курчата". Інвестиції в проект складуть $2-3 млн. Учасники ринку вважають плани компанії логічними, але попереджають, що вкладені інвестиції почнуть окупатися не раніше ніж за два-три роки.
Основна частина обладнання, яке пропонує фірма ANKO, – це агрегати для виробництва напівфабрикатів. Серед усього асортименту особливу увагу привертають автомат пельменний HLT-700XL з...
З подальшим розвитком харчової галузі зростає потреба у промисловому холоді. Зростають і вимоги до холодильного обладнання, від якого залежить чітке дотримання технологічних операцій...
Двоокис вуглецю запобігає розмноженню мікроорганізмів. Це важлива властивість для продуктів з високим вмістом води, таких, як м’ясо, риба й напівфабрикати. А от для продуктів харчування з...
Морозиво львівського виробництва одне з найсмачніших не лише в регіоні, а й в Україні загалом. Це підтверджують, крім місцевих мешканців, численні гості міста. Його якість залежить від...