В Україні скоротилось виробництво йогурту, сиру та молока
У липні поточного року в Україні скоротилось виробництво йогурту, сиру та молока.
В Україні зросло виробництво йогурту, масла та сиру
У травні поточного року в Україні зросло виробництво йогурту, масла та сиру.
У 2016 році в Україні скоротилось виробництво молокопродуктів
У 2016 році в Україні скоротилось виробництво жирних сирів, молока, йогуртів та вершкового масла.
Виробництво йогурту в січні зросло на 7,1%
У січні виробництво майже всіх молочних продуктів скоротилось. Зростання відбулось лише в сегменті йогуртів.
В Україні скоротилось виробництво сирів та йогурту
Україна в січні виробила 9,4 тис. тонн жирних сирів, що на 16% менше порівняно із січнем 2014 року. Про це стало відомо із інформації Державної служби статистики України.
К концу года продукты вновь подорожают
Украине не грозит дефицит продовольствия, хотя нынешний урожай ниже прошлогоднего, а в мире по-прежнему ощущается продуктовый кризис. Однако цены на продукты к концу года могут вырасти.
Мясо и молоко разделили на десять
Украинские животноводческие предприятия получили разрешение на экспорт в Белоруссию
Тільки 2 марки згущеного молока з 12 протестованих отримали оцінку...
Як відзначила керівник відділу Центру незалежних експертиз "ТЕСТ" Ніна Кільдій, відмінні оцінки при тестуванні згущеного молока отримали такі торгові марки, як "Заріччя" і "Первомайський МКК". Загальна оцінка "погано" у згущеного молока "Бахмачконсервмолоко", "Варіатор", "Весела ферма", "Ічня" та "Омка". Серед вареного згущеного молока "погано" отримали торгові марки "Весела ферма", "Ічня" і "Полтавська ласунка" - у них рівень немолочного жиру перевищив 88%.
Більшість йогуртів підтвердили свою якість (тестування)
Більшість перевірених йогуртів підтвердили свою якість. Про це повідомив президент Центру експертиз "Тест" Валентин Безрукий на прес-конференції у Києві.
Західна молочна група Ігоря Єремєєва і молочна компанія Галичина...
Два найбільших молокопереробники Західної України - Західна молочна група і Галичина - об'єднуються. Злиття дозволить знизити конкуренцію за сировину і продемонструє іншим учасникам ринку, як можна вижити в кризу. Західна…
УАК: Кризис в молочной отрасли усилится
Сокращение поголовья коров в Украине и низкий уровень государственной поддержки молочной отрасли вынудят переработчиков и дальше работать в условиях дефицита молочного сырья. Такое мнение высказал руководитель проектов Украинской аграрной конфедерации…
Производителей детского питания могут освободить от налога на прибыль
Производителей детского питания освобождают от уплаты налога на прибыль - соответствующий законопроект Минэкономики опубликовало в минувшую пятницу. В случае его принятия производители получат средства, необходимые для расширения производства. Министерство экономики…
ЗАТ "Львівська кондитерська фірма "Світоч" зміцнює свої позиції на ринку України і в умовах кризи розробила та запровадила новий проект, який дозволить не лише збільшити кількість прихильників продукції "Світоча", а…
"Харьковстандартметрология" впервые сертифицировала систему...
ГП "Харьковстандартметрология" впервые в регионе сертифицировала систему управления безопасностью пищевых продуктов на соответствие требованиям стандарта ISO 22000. Об этом 10 июня сообщил гендиректор предприятия Михаил Буденный. По его словам, сертификат выдан Харьковскому…
К детскому питанию выдвинут жесткие требования
Парламент намерен повысить требования к производству и обороту в Украине детского питания, приблизив стандарты по сырью, упаковке и маркировке к европейским. Эксперты считают, что принятие соответствующего законопроекта №4584 позволит заполнить…
Импорт молочной продукции падает вместе со спросом
В марте значительно снизился импорт молока и молочной продукции в Украину. По данным консалтингового агенства "ААА", в прошлом месяце импортировано 2,5 тыс. тонн такой продукции. С начала года импорт снизился…
Белорусское масло хлынуло в Украину
Молочная отрасль испытывает дефицит молочного сырья. По данным Госкомстата, в 2008 г. в Украине было произведено 11,7 млн. т молока. Это вдвое меньше, чем в 2006 г. (24,5 млн. т).…
Украинские молокопереработчики закрывают заводы
За последние полгода в Украине приостановили работу 40 из 300 предприятий молочной отрасли, а тысячи сотрудников были уволены. Финансовый кризис сказывается на спросе на некоторые виды десертов и йогуртов. В…
"Галичина" збільшить прибуток до 45 млн. грн
Українська молочна компанія "Галичина" (Львів) планує збільшити чистий прибуток в 2008 році в 5 разів, або на 35,8 млн. гривень до 44,9 млн. гривень у порівнянні з 2007.
Цены в апреле: свинина +30%, яйца +10% (моніторинг ЗМІ)
Сегодня поход в магазин для многих заканчивается легким шоком при взгляде на чек: вроде покупаешь одни и те же продукты, а сумма с каждым разом становится все выше и выше.
Тема молочної кооперації останніми роками в усіх на вустах. Час диктує і виробникам молока, і переробникам гуртуватися, адже так легше долати і хронічні проблеми галузі, і нові виклики....
За результатами 2017 р. виробництво молока становило на рівні 10387 тис. тонн. Цьогоріч прогнозується незначне зниження виробництва молока до 10100 тис. тонн. Водночас, у структурі виробництва...
На вітчизняному молочному ринку вільних ніш майже не залишилося. Молокопереробним підприємствам треба думати про нові лінійки продуктів, нові їх властивості тощо. Тільки так можна...
Про користь кисломолочної продукції відомо здавна. Наприклад, кисломолочний сир, містить значно більшу кількість амінокислот, ніж молоко, з якого його виробляють. Крім того,у такому сирі...