Надійне зберігання продукції

Холодильні та морозильні камери зібрані із сендвіч-панелей на сьогоднішній день експлуатуються майже на кожному підприємстві яке використовує холод. Це пов`язано з легкістю та мобільністю монтажу, чудовими експлуатаційними характеристиками та естетичним виглядом.

Комплексне зберігання м’ясної сировини

Назагал ринок холодильного обладнання зараз налічує десятки найменувань продукції – це морозильні ванни, холодильні шафи і камери, охолоджувані стелажі, холодильні вітрини, льодогенератори тощо. Основним завданням усіх цих установок є комплексне зберігання харчових продуктів. Особливо це важливо у м’ясній індустрії, оскільки продукти тваринного походження швидко псуються.

Оператори холоду починають зі стадії «П»

З подальшим розвитком харчової галузі зростає потреба у промисловому холоді. Зростають і вимоги до холодильного обладнання, від якого залежить чітке дотримання технологічних операцій виробництва харчових продуктів, зберігання сировини, інгредієнтів і готової продукції. Помилки у розробці і впровадженні технічних рішень неприпустимі – вони можуть спричинити великі збитки. Тому підприємці замовляють послуги у сфері промислового і комерційного холодильного обладнання у тих компаніях, де працюють кваліфіковані фахівці з досвідом роботи на важливих об’єктах. Однією з них в Україні є київське підприємство «Борей Груп».