Виробництво цукру в Україні скоротиться до 1,8 млн тонн, що на 22,8% менше порівняно з сезоном 2011–2012 рр. Але це не створить проблем для вітчизняного ринку.

Динаміка ринку допоміжних речовин для  цукрового виробництва безпосередньо залежить від зростання обсягів галузі  та її технологічного розвитку.

Рекордна кількість – близько 18 млн тонн ­– переробленого тогоріч буряку (за статистикою останніх чотирьох років) сприяла значному зростанню обсягів допоміжних матеріалів, які використовують у виробництві цукру. За виробничий період 2011–2012 років їх загальна кількість становила: піногасників і ПАР – близько 600 т, що майже вдвічі більше за попередній період; антинакипінів – близько 500 т;  антисептиків – близько 2000 т. 

Торік з компанією «EGH ingredients» (ТОВ НВП «Електрогазохім») співпрацювало 55 українських підприємств з 77 наявних. Також варто зазначити, що впродовж останніх трьох років нашими замовниками дедалі активніше ставали російські цукрові заводи. Таким чином обсяг реалізованої цукровикам  продукції зріс майже на 100%, а частка допоміжних речовин класу ПАР для інтенсифікації технологічних процесів у виробництві цукру сягнула 20%.

 Досвід використання вітчизняних ПАР

 Для вирішення технологічних питань, пов'язаних з процесами піноутворення, «EGH ingredients» пропонує піногасники під торговою маркою “ЕСТЕР С” .

     За відгуками головних технологів цукрових заводів, піногасники марки “ЕСТЕР С” достатньо ефективні, безпечні та дешевші за іноземні аналоги. Їх використовували для гасіння піни транспортно-мийної води (Бабино-Томахівський цукровий завод), дифузійного соку (ІП «Агро-Вільд Україна»), переддефекаційних і сатураційних соків ( ТОВ «УК.АЗ-Дружба»), сиропів (Оржицкий цукровий завод), утфелів (заводи ТОВ «Фірма «Астарта-Київ»), меляси (Хоростківський цукровий завод).

Поверхнево-активні речовини марки «ЕСТЕРИН», які ми створили ще у 2007 році, вирізняються високою поверхневою активністю, здатністю до емульгування, мають невисоку в'язкість і їх легко дозувати будь-якими видами насосів. Широко застосовують нині у цукровому виробництві ПАР «ЕСТЕРИН А 08» для інтенсифікації процесів отримання і центрифугування утфелів, зменшення їх в’язкості та поліпшення гранулометричного складу цукру.

 Упродовж 2006­­­–2011 років на нашому підприємстві розроблені і успішно впроваджені кілька різновидів затравлювального матеріалу, що являє собою суспензію або твердопластичну пасту, що складається з мікрокристалів цукрози високого ступеню рівномірності в органічному наповнювачі. Найкращі показники цукру-піску отримали при застосуванні кристалоутворювачів«Естер К 01»та«Естер К 011». За виробничий період 2011–2012 рр. затравлювальні матеріали «EGH ingredients»  в Україні застосовували 35 цукрових заводів.

 Нові препарати 

Наша компанія готується до наступного  сезону і пропонує нові препарати для інтенсифікації технологічних процесів  у виробництві цукру.

     Це інтенсифікатор дифузійних процесів“ЕСТЕРІН А 081”, поліпшує динаміку піногасіння завдяки оптимізації гідрофільно-ліпофільного балансу, має широкий температурний інтервал дії і високу розчинність у водяному середовищі.

Інгібітор накипоутворення “Антинакипін С-10” – російський аналог препаратів, які використовують на цукрових заводах для запобігання утворенню накипу на поверхнях нагрівання випарних апаратів. Виробник – ТОВ НВП “Макромер”.

Антисептичний засіб “БЕТАСЕПТ” з бактерицидною та бактериостатичною дією активно знешкоджує розвиток мезофільних, термофільних, молочнокислих, маслянокислих, оцтовокислих мікроорганізмів. Виробник – ТОВ “ПромАсептик”.

 У нашій компанії працюють висококваліфіковані спеціалісти, які надають фахові консультації, а також виїжджають на цукрові підприємства для технологічного супроводу, постійно контактують з технологами цукрової галузі, намагаючись розмовляти з ними однією мовою.

 Олена АНІСІМОВА,

провідний інженер-технолог

ТОВ НВП «Електрогазохім»