ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ROLLFIX 700 / ТЕСТОРАСКАТКА РОЛЛФИКС 700 (Германия)

Rollfix 700 от немецкой компании Fritsch станет номером один Вашего выбора, если Вы желаете получить конечное тестовое полотно идеального качества и максимальную рабочую ширину 650мм.

Конструкция машины крайне прочная и массивная для того, чтобы выдержать все рабочие нагрузки во время процесса слоения и раскатывания теста. Все внутренние составляющие усилены и выполнены из высококачественной стали. Обширные улавливающие поддоны могут принять даже достаточно большие объемы теста. Тестораскаточная машина оснащена приводом с двух сторон.
Раскаточная машина Rollfix 700 серийно оснащена компьютерным управлением, в котором уже заложены основные программы с 18 различными параметрами раскатки под определенный вид теста с учетом многолетнего опыта работы с тестом нашей компании. Также Вы можете составлять свою программу и сохранять ее не только в управлении, но и на «Флешке» для которой предусмотрен разъем USB. Благодаря управлению процесс раскатки проходит в автоматическом режиме с соблюдением всех заданных параметров и всегда с одинаковым результатом.
Важной характерной тестораскаточной машины стала система быстрого послабления ленты для проведения чистки не только поверхности рабочего стола, но и для быстрого реагирования на случай попадания под саму ленту кусков теста, сгустков муки, маргарина дабы избежать перекосов и возможных повреждений машины. Кроме того все участки машины легко доступны для очистки. Нет мертвых углов и кромок, в которых могла бы накапливаться грязь.
Rollfix 700 от Fritsch оснащён автоматическим мукопосыпателем и устройством автоматической намотки тестового полотна на скалку.

Технические характеристики Rollfix 700.
Производительность, кг/час - от 200
Скорость раскатки на раскаточном транспортере м/мин. – 60
Режим управления – компьютерный
Рабочая ширина, мм – 650
Диаметр валков, мм – 98
Зазор между валками, мм – 0,3 - 50
Отработка блоков теста, кг – 20