В Индии создали уникальное вино
Индия обзавелась своим уникальным национальным вином. Речь идет о вине, произведенном из манго.
Корпорація «Оболонь» – абсолютний рекордсмен за кількістю нагород...
За результатами Міжнародного професійного конкурсу пива, слабоалкогольних, безалкогольних напоїв, мінеральних та питних вод продукція корпорації «Оболонь» отримала 38 нагород.
Нове маркування харчових продуктів
З 1 листопада 2008 року в Україні набрав чинності національний стандарт ДСТУ 4518-2008 “Продукти харчові. Маркування для споживачів”.
У асортименті житомирських пивоварів пиво «Жигулівське», «Житомирське світле», «Житомирське оригінальне» з додаванням меду, з 11, 12 і 13% умістом сухих речовин. Крім пива тут виробляють...
Солодовий екстракт позитивно впливає на здоров'я людини завдяки поживним властивостям. Він містить всі розчинні й розчинені в зерні матеріали (усього 60 компонентів, близько 40 з яких –...
Закваски, як і всі інші інгредієнти та добавки, належать до компонентів другорядних, але їхню роль у випіканні якісного хліба промисловим способом применшувати аж ніяк не можна, що, власне,...
Нині споживач шукає на ринку нові та оригінальні, рідкісні сорти пінистого напою. Але завжди переконуєшся, що все нове, – це добре забуте старе. Можливо, серед усього різноманіття важко...