Набрав чинності Закон "Про внесення змін до Закону України "Про...
16 квітня 2010 року Верховна Рада України ухвалила Закон "Про внесення змін до Закону України "Про молоко та молочні продукти" (щодо відповідності якості та безпеки молочних продуктів показникам, які встановлені законодавством і стандартами України). Закон вступив у дію 7 червня.
Опубликован закон о внесении изменений в законодательство о молоке и...
Закон о внесении изменений в Закон Украины «О молоке и молочных продуктах» относительно безопасности и качества молочных продуктов опубликован в газете «Урядовый курьер» 12 мая.
Переробників молока чекають "сировинні війни"?
У традиційних молочних продуктах (фасоване молоко, кефір, ряжанка, масло, сир, твердий сир тощо.) тепер заборонено використовувати жири і білки немолочного походження, а також будь-які стабілізатори і консерванти.
Производители высококачественного молока получат госдотации
Верховная Рада Украины приняла закон, стимулирующий производителей молока выпускать высококачественную продукцию.
Закваски «Ceska-star» для м’якого сиру і сирного зерна є сильно концентрованими молочнокислими бактеріями, які розроблені з метою забезпечення різноманітних смаків, текстури і в’язкості....
Одним з українських виробників солоду є «Укрсолод» (ПП «Ротор»). «Наша продукція використовується в основному для виробництва житнього хліба та квасу, – розповідає заступник директора...
Технічний прогрес в останнє десятиріччя набув значної швидкості, відповідно, виробники обладнання змушені йти в ногу з часом та постійно вдосконалювати свою продукцію. «Барський...
Солодовий екстракт позитивно впливає на здоров'я людини завдяки поживним властивостям. Він містить всі розчинні й розчинені в зерні матеріали (усього 60 компонентів, близько 40 з яких –...