Закрити

  Авторизация

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 




Выставки
Выставки

23 - 25 февраля 2011 г.

Украина, Киев,
Выставочный центр "КиевЭкспоПлаза", ул. Салютная 2 Б
Новости
відомості про компанії, які виробляють м’ясні вироби, пропонують м’ясну сировину

Останніми роками поступово поширюється технологія вирощування соняшнику і сорго без механічного обробітку ґрунту, яка доволі часто виявляється неефективною.

Більше новин за тегами
Статьи

Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...

Більше статей за тегами
93
27.12.2017р.
Українські аграрії починають закладати плантації трюфелів

Про це йдеться в сюжеті ТСН.

Один з найдорожчих в світі грибів, якого поважають заможні кулінарні гурмани, виявляється, росте в українців просто «під ногами». Джига заклав власну плантацію для тепличного вирощування трюфелів, і розраховує на окупність капіталовкладень вже через п'ять років.

За його словами, український клімат сприятливий для виробництва цього виду грибів, за який в ЄС викладають чималі кошти, а потенційно трюфеля можна виробляти і в промислових масштабах. Наприклад, за часів Російської імперії тільки з території Поділля до Франції щорічно поставляли 80 тонн цього гриба. В Україні ж на сьогоднішній день трюфелів заможні гурмани з'їдають не більше 100 кг на рік.

Ресторатори з усього світу «полюють» на унікальні трюфеля, організовуючи аукціони. В цьому році, вартість пьемонтского трюфеля через посуху підвищилася до 5500 євро за 1 кг. Самий же дорогий трюфель був знайдений в Хорватії, і його продали за $ 330 тис. У той же час за італійський білий трюфель вдалося виручити $ 220 тис.

Джерело: Agravery.com

Теги и ключевые фразы

Більше новин за тегами


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Добавить в закладки Підписатись Версия для печати



Комментариев нет, будьте первыми и начните дискуссию


   



Предложения, которые могут Вас заинтересовать
Більше пропозицій за тегами

При использовании материалов ссылка на www.harchovyk.com (для интернет ресурсов с гиперссылкой) обязательна.