Торгівля свининою живою вагою у кінці червня зупинилася на середньоринковій позначці 47,2 грн/кг.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Про це пише «Інфо-Шувар».
Так, станом на 4 липня 2017 року на найбільших оптових ринках України зазначена ягода пропонується по 25-30 грн/кг (0,85-1,02 €/кг), тобто за останній тиждень ціна просіла майже на третину.
Ціни в господарствах вже просіли до рівня 20-25 грн/кг (0,68-0,85 €/кг), втім, фермери скаржаться, що, попри зниження ціни попит на малину на внутрішньому ринку і досі лишається слабким.
Разом з тим, малина експортної якості коштує на порядок дорожче і ціни на цю продукцію змінюються дуже повільно. Перекупники, які орієнтовані на поставки до Білорусі, сьогодні скуповують українську малину по 30-35 грн/кг (1,02-1,18 €/кг). Попит на українську свіжу малину з боку покупців в Польщі поки що не активний, бо на польському ринку малина пропонується не набагато дорожче, ніж в Україні, середні ціни тут становлять близько 1,0-1,2 €/кг.
Зазначається, що поточне зниження ціни спровоковано кількома факторами.
По-перше, цього року вступили в плодоношення нові насадження малини,що, відповідно, призвело до збільшення пропозиції на ринку.
По-друге, через прохолону весну, відбулось зміщення строків визрівання ранньої малини, тому фактично ранні та середні сорти почали плодоносити майже одночасно, саме через це зараз ціни відчувають суттєвий тиск.
Крім того, попит з боку переробників поки що лишається досить млявим, підприємства планують розпочати заготівлю малини лише у серпні, а поки що повністю сфокусовані на закупівлі вишні.
До того ж, у поточному сезоні у представників сектору глибокої заморозки виникли певні труднощі із заготівлею вишні та суниці садової (полуниці). Весняні заморозки призвели до суттєвих втрат врожаю цих ягід не тільки в Україні, а і в сусідніх країнах. Українські переробники не виключають, що нестачу суниці та вишні вони частково компенсують малиною, за якою очікується суттєве збільшення пропозиції.
Джерело: Agravery.com
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |