Торгівля свининою живою вагою у кінці червня зупинилася на середньоринковій позначці 47,2 грн/кг.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України».
За підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін АСУ, на початку липня ситуація на ринку живця, найвірогідніше, залишиться аналогічною.
Так, ціна живих свиней забійних кондицій варіюватиме у межах 47-48 грн/кг, як і минулого тижня.
«Хоча окремі оператори підняли закупівельну ціну, в більшості випадків вони просто намагалися досягнути ціни ближчої до середньоринкової позначки. Ті, чиї ціни минулого тижня тяжіли до максимальних, навпаки, дещо понизили до середини діапазону, проте понад половина виробників втримали цьоготижневі ціни на досягнутому рівні. Зазначимо також, що деякі свинарі втрималися від реалізації живця, який у зв’язку з погодними умовами дещо повільніше досягає забійної ваги», — коментують в АСУ.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії, 2017 р.
Джерело: Agravery.com
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |