Бытует мнение, что блюдами молекулярной кухни могут...
Бытует мнение, что блюдами молекулярной кухни могут...
Бытует мнение, что блюдами молекулярной кухни могут...
Міністр аграрної політики та продовольства Микола...
Украинские коньячные заводы представляют большой интерес для инвесторов. В ближайшем будущем именно иностранные компании станут основными покупателями отечественных производителей коньяков.
Несмотря на то что словосочетание «украинский коньяк» звучит менее привычно, чем «українська горілка», потребление нашими соотечественниками коньячных изделий в последние годы переживало настоящий бум. По мере роста доходов население стало отдавать предпочтение коньяку среднего и нижнего ценового сегмента вместо популярных сортов водки. В результате после десятилетнего послеперестроечного перерыва лидеры украинского коньячного рынка начали активно развивать производство. Изготавливать и разливать коньяки из приобретенных спиртов стали и другие отечественные компании, специализирующиеся на выпуске спиртных напитков.
Исторически сложившиеся центры украинского виноделия расположены в южных областях страны - Одесской, Николаевской, Херсонской областях, а также в Крыму и Закарпатье. Успехи производителей неоднократно отмечались призами и медалями международных конкурсов на протяжении сотни лет.
Еще не предел
В течение года украинцы потребляют около 65-70 млн. бутылок коньяка, что соответствует трем-четырем бутылкам на человека. По мнению экспертов, этот уровень не является предельным, но динамика производства коньяка в стране показывает, что рынок уже прошел фазу первичного насыщения и стабилизировался на объеме в 3,5-3,8 млн. дал.
Дальнейшее развитие внутреннего рынка эксперты связывают с перераспределением долей в сегментах потребления. Вследствие снижения доходов потребителей в 2008-2009 годах и повышения минимальных цен на коньячные изделия нижняя граница недорогого сегмента поднялась выше 25 грн., при этом он вырос в объеме на 20% по сравнению с сезонами 2007-2008 годов. За счет девальвации гривни увеличились продажи в верхнем и премиальном сегменте, поскольку цены на импортные коньяки возросли вместе с курсом евро. Но поскольку доля дорогих коньяков в общем объеме производства незначительна, к росту прибыльности производителей это не привело.
Общая тенденция подорожания коньяков также связана с тем обстоятельством, что украинские производители обеспечивают себя собственным сырьем всего на треть, остальной коньячный спирт они закупают за рубежом (как в Молдове или Армении, так и во Франции). Цена коньячного спирта достигает 4-7 евро за литр.
Большая часть импортных коньяков поступает в Украину из Молдовы, Армении, Грузии как под давно зарекомендовавшими себя брендами, так и под новыми торговыми марками. Старые армянские и молдавские коньяки в оценках потребителей успешно конкурируют с украинской продукцией.
Украинский коньяк в основном экспортируется на традиционные постсоветские рынки, в первую очередь - российский, и в ближайшей перспективе существенных изменений не предвидится. Ожидаемый по итогам 2009 года спад экспорта связан с естественным снижением продаж из-за падения покупательной способности населения в этих регионах вследствие экономического кризиса.
Кто делит рынок
На протяжении многих лет лидерами украинского коньячного рынка остаются традиционные производители со столетней историей - Одесский (ТМ «Шустов») и Ужгородский (ТМ «Тиса») заводы, херсонская «Таврия» («Георгиевский» и Alexx) и крымский «Коктебель». Используя представившиеся на быстрорастущем рынке возможности, к ним за последние годы присоединились компании «Алеф-Виналь» (ТМ «Жан-Жак» и «Клинков») и «Зелений Гай» (ТМ «Гринвич»), которые до открытия собственного производства использовали мощности других предприятий для розлива напитков.
Необходимо отметить, что собственным полным циклом производства (с выкуркой спиртов) в Украине обладают только первые четыре традиционных производителя. При этом в выпуске наиболее дорогих коньяков украинские спирты используются не часто, в основном из них делают коньяки пятилетней выдержки, что составляет не более 25% производимой в стране продукции.
Залогом успешной работы этих компаний в будущем являются собственные спирты, заложенные в бочки сегодня. Себестоимость спиртов собственного производства существенно ниже себестоимости импортных. Поэтому в период роста продаж и борьбы за рынок лидирующие компании особое внимание уделили инвестициям в расширение и обновление виноградников. По данным производителей, АПФ «Таврия» контролирует около 4,5 тыс. га, «Коктебель» - около 2 тыс. га, Одесский завод - более 1 тыс. га виноградников, которые удовлетворяют собственную необходимость этих компаний в сырье на 10-20%.
Текущая ситуация и перспективы
Рынок ликеро-водочной продукции - один из наиболее стабильных и привлекательных рынков на любых этапах развития экономики страны. Приоритеты покупателей меняются в зависимости от их доходов и маркетинговой активности производителей. Потребительский спрос после экономических стрессов восстанавливается очень быстро, единственным последствием при этом является лишь перераспределение покупателей в сторону более низкого ценового сегмента. Но и этот «недостаток» обычно восстанавливается спустя несколько маркетинговых сезонов.
В первом квартале 2009 года выпуск коньяков в Украине замедлился более чем на 30%, но, по данным производителей, уже во втором квартале они почти восстановили загрузку мощностей. Растущие продажи позволили многим компаниям пережить финансовый кризис относительно безболезненно, даже в условиях задержек оплаты торговыми сетями. Приостановка инвестиционных и маркетинговых программ в нынешнем году - явление временное, и, скорее всего, компании вернутся к их финансированию в 2010-м.
Дальнейший аномальный рост рынка, подобный периоду 2005-2007 годов, маловероятен. Прирост продаж компаний будет связан скорее с ростом цен на продукцию, которые будут ограничены существующим уровнем конкуренции и импортными поставками.
Все ведущие коньячные компании Украины представляют интерес как объект покупки для зарубежных профессиональных операторов ликеро-водочного рынка. Сделки поглощения в этой отрасли возможны в ближайшие годы при условии, что сегодняшние владельцы найдут для себя более привлекательные возможности для инвестиций. Недавно завершившийся конфликт вокруг одного из лидеров рынка - компании «Таврия» - показал: украинские производители коньяков интересны инвесторам, в том числе и отечественным. Но при этом ключевым вопросом становится стоимость компаний - из-за экономического кризиса она существенно снизилась. И привлечение инвестиций в отрасль - скорее работа для профессиональных игроков рынка слияний и поглощений.
Самостоятельный поиск инвестора чреват для собственников коньячных производств слишком низкой ценой сделки, даже если покупателем выступит иностранный инвестор. Именно иностранные инвесторы, как полагают в КУА «ТЕКТ», в ближайшем будущем будут заинтересованы в приобретении активов в отрасли. По крайней мере тогда, когда на Западе начнется восстановление экономики и инвесторы будут готовы к высокому уровню рисков инвестирования в развивающиеся рынки.
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |
Приватному виноробу для благородних напоїв
Для багатьох професіоналів і аматорів виноробство стало стилем життя або цікавим хобі. Тож не дивно, що кількість невеликих господарств і виноробів-аматорів збільшується в усіх виноробних країнах і навіть у регіонах, де промислового виноградарства не існувало. Розвивається приватне виноградарство й виноробство і в Україні.
Фрукти й овочі сонячної Македонії
Македонська компанія «ГЕНЕЛ» створена у 1993 р. Її структурний підрозділ «ГЕНЕЛ АГРО» експортує свіжі, заморожені і консервовані овочі та фрукти, молочні продукти (бринзу і сир) і вишукані македонські вина.
27/02/2014
|
86
|
24/02/2014
|
115
|
24/02/2014
|
134
|
24/02/2014
|
162
|