Ваш продукт вартий визнання! Тому запрошуємо усіх виробників якісних продуктів харчування та напоїв до участі українському міжнародному дегустаційному конкурсі, який пройде 26.01.2021р.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
В Україні немає зареєстрованих продуктів харчування, що містять генетично модифіковані організми (ГМО), заявив у програмі "Соціальний статус. Ваше здоров'я" на телеканалі Tonis директор Інституту екогігієни і токсикології ім.Л.Медведя Міністерства охорони здоров'я України Микола Проданчук.
Про це повідомляє Український Бізнес Ресурс .
За словами Миколи Проданчука, згідно із законодавством України, в вільному продажу і на полях можуть бути тільки ті ГМО, які отримали висновок про можливість їх використання в якості продуктів харчування і внесені до держреєстру харчових продуктів. Але сьогодні таких організмів у державному реєстрі немає, оскільки безпека жодного з них не доведена.
Тобто використання ГМО в Україні заборонено. "Перш за все, я хочу спростувати інформацію, що сьогодні в кожному продукті харчування міститься ГМО. Це міф, який давно тиражується ... Тести, які ми регулярно проводимо, свідчать, що за останні п'ять років кількість випадків виявлення ГМО в продуктах харчування зменшилося в тисячі разів ", - запевнив Проданчук.
За його словами, на даний момент випадки виявлення ГМО в продуктах харчування, які продаються в українських магазинах, не зареєстровані. Крім того, на думку представника Мінохоронздоров'я, застосовувати ГМО-сировину в Україні економічно невигідно. "Використовувати ту ж ГМО-сою у нас не дешевше, ніж звичайну. Навіщо ж виробникам ризикувати, порушуючи закон?", - сказав він.
Продачук зазначив, що українські виробники самі не зацікавлені в тому, щоб ГМО було присутнє в складі їх продукції, оскільки це значно збільшує ризики при реалізації товару на внутрішньому і зовнішньому ринках. У багатьох країнах вимоги до продуктів щодо вмісту в них ГМО досить суворі.
Проданчук також спростував інформацію про те, що в Україні є гранично допустимий вміст ГМО в продуктах харчування. "У багатьох країнах дійсно є правило або так званий технологічний поріг, згідно з яким продукт вважається без ГМО, якщо його вміст не перевищує 0,9%. Ця норма діє і в Європі. В Україні ж, нагадаю, не зареєстровано жодного ГМО, то Тобто про зміст таких організмів у продуктах і мови бути не може ", - підкреслив він.
Представник МОЗ запевнив, що Україна - одна з небагатьох країн, де питання використання ГМО не є гострим. "Перебуваючи в полоні міфів, ми шкодимо самі собі. Ми - високорозвинена сільськогосподарська країна. У нас мало не найбільша в світі кількість традиційних сортів сільгосппродукції. І міняти сьогодні те, що наші аграрії добре вміють вирощувати, просто немає сенсу", - підкреслив Проданчук .
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |