Про це повідомляє аналітична служба Асоціації Виробників Молока (АВМ).

«Індикатором тут, як і зазвичай, були ціни на сировину екстра ґатунку. Вони показали стабілізацію на рівні 9,34 грн/кг, що було навіть на 2 коп вище за ціну двотижневої давності, ― коментує аналітик АВМ Володимир Андрієць. ― Зупинилось зниження ціни і на молоко вищого ґатунку, які залишилися на тих же рівнях ― 8,9 грн/кг. Ознаки стабілізації проявили і ціни на молоко першого ґатунку з утриманням ціни на позначці 8,67 грн/кг. Така динаміка, схоже, відновлює «статусу-кво» в різниці ціни екстра ґатунку з нижчими сортами, як це відмічалося протягом другої половини 2018 року».

На стабілізацію та зміну тренду вже протягом місяця очікується у експертному середовищі. Це пов’язано з факторами збільшення обсягів експорту, виконанням проекту кошерної молочної продукції та глобальним підвищенням цін на сировину.

«Наразі існують всі підстави прогнозувати зростання цін на сире молоко в Україні з початку липня», — зауважив експерт.