Основные особенности ротационной печи с тележкой это равномерное распределение тепла,  высокая продуктивность и систематическая циркуляция. Высокая продуктивность обеспечивается с помощью хорошо спроектированого теплообменника. Благгодаря этому можно получить готовый продукт при меньших затратах энергии. Духовая камера изготавливается из теплостойкой высококачественнойнержавеющей стали. Благодаря двухсторонней паровой системе вырвбатывается большое количество пара, достаточное для обработки каждого противня. За счет вытяжки и аспиратора, расположенных над печью. пар не попадает во внутрь печи. Печь может работать на основе дизеля, мазута, СУГ, природного газа и электричества.