Мийний лужний середньопінний засіб з антимікробною дією
Рекомендації:
мийний засіб призначений для миття коптильних камер, духовок, термокамер, пароконвектоматів та гриля на підприємствах харчової (м’ясо переробної, рибопереробної, молочної, хлібопекарської) промисловості, громадському харчуванні та в дитячих закладах.
Характеристика:
спеціальний інтенсивний очисник видаляє присохлі та пригорілі залишки продуктів, застарілі органічні (жири) забруднення, кіптяви з гриля та коптилень, духовок, підлог та стін (покритих керамічною плиткою).
Спосіб використання:
для миття термокамер готують робочий розчин з концентрацією 2-10% та температурою від 30 до 80оС, наносять на оброблювану поверхню. Час експозиції 10-30 хв. Після закінчення обробки обладнання промити теплою водою. Для видалення стійких забруднень потрібно збільшити концентрацію або повторити обробку.