Прибор обеспечивает простое и быстрое определение содержания белка в зерне с относительной погрешностью не более 3 % при доверительной вероятности 95% по отношению к результатам прямого определения по методу Кьельдаля. Проведение анализа, не включая предподготовки, занимает 2-3 минуты и не требует применения агрессивных и ядовитых реагентов.