Пропозиція сиру в Україні перевищує попит
Труднощі з продажем сиру залишаються притаманними для українського ринку. Попит на товар особливо не виріс, а пропозиція досить висока.
В Україні продовжує скорочуватися експорт сирів
У січні-листопаді 2015 року обсяг експорту сиру порівняно з аналогічним періодом минулого року зменшився удвічі.
Виробники сирів знайшли альтернативну російському ринку
Українські виробники молочної продукції переключилися на ринки азіатського і африканського напрямків.
Українським сироварам стає все складніше продавати продукцію
Ситуація на ринку сирів в Україні залишається непростою. Продавати продукцію, яка подорожчала, стає все складніше.
Україна у понад 4 рази скоротила експорт сирів
Україна в січні-липні 2015 експортувала в 4,2 рази менше твердих сирів, ніж за аналогічний період 2014, — 3,99 тис. т.
Українські сировари нарощують виробництво
Диверсифікувати сирне виробництво сухим молоком українські підприємства останнім часом відмовляються. У надії на поліпшення ринкової кон'юнктури вони воліють ризикувати і випускати великі обсяги сиру.
Замість сиру: виробники «переключаться» на масло, сухе молока і...
Об’єм ринку сиру в молочному еквіваленті в 2015 році вперше за тривалий час поступиться маслу з сухим молоком і казеїном
Український сир сподобався Молдавії та Азербайджану
Україна продовжує диверсифікувати ринки: з початку року вітчизняний сир на суму 1,9 мільйона доларів відправили до Казахстану. Про це стало відомо із інформації Фіскальної служби.
Найбільший експортер сиру в Україну — Польща
Польща являється найбільшим експортером сиру в Україну та в 2014 році займняла 28,8% від загального обсягу імпорту із сумою 19,4 мільйонів доларів . Про це стало відомо з офіційних даних Фіскальної служби України.
Україна може поставляти в Грузію сир сулугуні, масло та сухе молоко
Україна лідирує за обсягами експорту до Грузії сухої сироватки та молока й вершків незгущених — на продукцію наших підприємств припадає 50,2% та 39,5% імпорту у відповідних категоріях, повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун».
Росія закрила свій ринок для українських сирних продуктів
Росспоживнагляд з 14 жовтня 2014 року призупинив ввезення на територію Російської Федерації сирних продуктів виробництва України, повідомляє прес-служба російського відомства.
Фрукти в Україні подорожчали на 55%
Індекс споживчих цін (індекс інфляції) у січні–серпні 2014року становив 112,9% (у відповідному періоді попереднього року — 99,4%).
В Україні в 13 разів скоротився експорт сиру
В українській сироварній галузі відбуваються кардинальні зміни. Оператори масово скорочують виробництво, вже майже ніхто не наважується працювати на склад, як це було в минулі роки, пише Інфагро.
Росія знайшла в українських сирах антибіотики
У твердих сирах українських компаній «Прометей» і «Миргородський сироробний комбінат» виявлені антибіотики - окситетрациклін і тетрациклін, повідомив Россільгоспнагляд. У яловичині «Прилуки-Агропереробка» також виявлено підвищений вміст мезофільних аеробних і факультативно анаеробних мікроорганізмів - це може викликати у споживачів харчове отруєння.
Росія знову розпочала "сирну війну" з Україною
У продукції українських компаній "Гадячсир" і "Прометей" Россільгоспнагляд виявив антибіотики. Про це пише "Комерсант-Україна" з посиланням на повідомлення Россільгоспнагляду.
"Укрмолпром" констатує скорочення виробництва сирів
У Національній асоціації молочників "Укрмолпром" повідомили, що в 2012 році в Україні знизилося виробництво жирних сирів на 7,62%, до 165,82 тис.
Росіяни знову забракували 15 партій українського сиру
Росіяни знову незадоволені українськими сирами. 15 партій від трьох виробників – забракували. В експертних висновках написали, що продукт не відповідає вимогам їхнього Федерального закону.
Українські лабораторії перевірятимуть сири перед відправкою до Росії
Росспоживнагляд акредитував п'ять українських лабораторій для перевірки сирів перед експортом сирів до Росії. Про це повідомляє прес-служба Росспоживнагляду, пише УНН.
Молочні війни можуть скінчитися у вересні
Українські сировари готуються до реваншу. З вересня почне діяти зона вільної торгівлі СНД. Аби не пропускати на свою територію нашу молокопродукцію, північним сусідам доведеться шукати вагомих аргументів.
Українські сири знову можуть потрапити під заборону в РФ
Глава Росспоживнагляду, головний державний санітарний лікар Росії Геннадій Онищенко не виключає, що українські сири знову можуть опинитися під забороною в РФ через претензії до якості продукції.
Дедалі популярнішими в Україні стають сири типу фета, лабне, крем-сир, кварки тощо. На сьогодні така продукція має високу ціну, оскільки здебільшого її імпортують. Щоб забезпечити споживача...
Македонська компанія «ГЕНЕЛ» створена у 1993 р. Її структурний підрозділ «ГЕНЕЛ АГРО» експортує свіжі, заморожені і консервовані овочі та фрукти, молочні продукти (бринзу і сир) і вишукані...
Раніше на 18 заводах України виробляли близько 60 тис. т крохмалю на рік – картопляного і кукурудзяного порівну. Нині неймовірними зусиллями вичавлюють лише 2 тис. т крохмалю, що, певна річ, не...
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...