З 10 по 12 квітня у Києві у Міжнародному Виставковому Центрі (м. Київ, Броварський пр-т, 15)  відбудеться головна подія харчової та пакувальної індустрії України - Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки IFFIP 2019.

У цьому році на виставці буде представлено близько 200 учасників з України та зарубіжних країн.

Організатор:ТОВ «Київський міжнародний контрактовий ярмарок».

 Партнери форуму: Клуб Пакувальників, Всеукраїнська асоціація пекарій.

IFFIP  2019 об’єднує4 самостійні виставки суміжних галузей: «Хлібопекарська та кондитерська промисловість», «ПакЕкспо», «ПродТехМаш», «ПродЕкспо».  Це дає змо гу фахівцям харчової, переробної та пакувальної промисловостей дізнатися найактуальнішу інформацію розвитку галузі та комплексно підійти до вирішення поставлених на підприємстві завдань.

Участь у виставці дає змогу  українським компаніям не лише представити свою продукцію, але й розширити ринки збуту і знайти нових партнерів, а зарубіжним компаніям - знайти партнерів і розширити експортні можливості.

Що нового представить IFFIP 2019?

У цьому році вставка стане знаковою для фахівців кондитерської галузі України.

Перший Національний Чемпіонат України з кондитерського мистецтва.

Вперше організатори спільно з Французькою кулінарною школою DGF ternational Culinary

 Concept проведуть Перший Національний Чемпіонат України з кондитерського мистецтва 

з відкритим відбором і прозорим голосуванням. Вісім кращих шеф-кондитерів з усієї країни 

будуть представляти свою майстерність і професіоналізм перед суддями-експертами з 

міжнародним визнанням. Переможці Національного Чемпіонату України будуть відстоювати

 честь країни на Чемпіонаті Світу з кондитерського мистецтва в лютому 2020 року в Парижі.

·       Майстер-класи від найвідоміших в світі кондитерів:

·       • 10 квітня відбудеться майстер-клас Дамьена Пішона - одного з наймолодших і 

найталановитіших шеф-кондитерів Франції, члена Академії експертів DGF, висхідної зірки 

кондитерського мистецтва і володаря авторських премій. Його професійний майстер-клас 

дасть змогу почерпнути нові професійні ідеї і надихне на створення смачних і стильних 

десертів;

·       11 квітня майстер-клас проведе легендарний французький шеф–кондитер Анжело Мюза -

 чемпіон світу з кондитерського мистецтва, Кращий кондитер Франції, Чемпіон світу з 

кондитерського мистецтва, переможець Кубку Франції і щасливий славник  Трофея Паскаля

 Каффе. Під час захоплюючого майстер-класу на прикладі авторських десертів високого

 кондитерського мистецтва шеф представить аудиторії нетривіальні смакові поєднання, 

здатні здивувати найпретензійніших гурманів.

12 квітня  у спеціальній зоні майстер-класів виступить відомий у світі кондитер 

Крістоф Адам. Французюкого кондитера називають еклерним королем, оскільки він є автором

 геніальних французьких еклерів L'Eclairde Genie. Тільки Крістоф Адам може навчити

 мистецтву випічки еклерів.

Бізнес-програма виставки «Пак Експо».

Не менш насиченою будуть заходи для фахівців пакувальної і харчової промисловостей. 

Пройдуть конференції, круглі столи і семінари за участю ключових гравцій продовольчого

 ринку, на яких обговорюватимуться актуальні проблеми галузі та шляхи їх рішення.

Час роботи форуму:

10 - 12 квітня з 10:00 до 18:00 (входпосетітелей до 17:30).

Офіційне відкриття: 10 квітня о 12:00.

Отримати акредитаційну форму, прес-релізи, програму заходів і додаткову інформацію 

Ви зможете у дирекції реклами та PR за тел.: +38 (044) 461 93 44,

 e-mail: alyona@kmkya.kiev.ua.

Офиційний сайт: www.iffip.kiev.ua

Стежте за новинами IFFIP на FB:

ttps://www.facebook.com/IFFIP.InternationalExhibition/