На Львівщині планують збудувати Кооперативний молокопереробний завод.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
У середині травня ціни на ринку живця свиней досягли відносної сталості.
Про це повідомляє прес-служба Асоціації «Свинарі України».
Так, за підсумками моніторингу планових цін закупівлі протягом поточного тижня, який проводить асоціація, середня цінова позначка незначно змінилась відносно показника 19-го тижня. Спілкування з представниками м’ясопереробної промисловості вказує, що ціни закупівлі свиней І-ї категорії переважно коливаються в межах 44-46 грн/кг.
Так, зміна планових цін виробників свинини була епізодичною та не перевищувала 0,5-1 грн/кг. Водночас закупівельники відзначили збалансованість як пропозиції свиней забійних кондицій, так і попиту на них. Це, на думку м’ясопереробників, має влаштовувати і виробників.
При цьому, хоча від окремих гравців ринку надходять чутки про можливий підйом цін, більшість опитаних не бачать передумов для позитивних коливань за винятком сигналів про незначне укріплення цін в окремих країнах ЄС.
Проте переробники з Західних областей попереджають, що при підйомі цін вище рівня європейських, імпорт не змусить на себе чекати, особливо — враховуючи чутки про надходження м’ясної сировини до морських портів.
З іншого боку, м’ясопереробники не посилюють тиск на ціни закупівлі і через сезонне подорожчання кормів.
Джерело: Agravery.com
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |