Про це згідно з даними Pro-Consulting пише Ubr.ua.

Так, наразі в Україні виробляють морозиво близько 30 підприємств, хоча ще років 5–6 тому їх було не менше 50. Кількість гравців скоротилося в тому числі після анексії Криму та окупації територій на сході країни.

При цьому деякі гравці перенесли свої потужності з Донецького регіону на орендовані майданчики.

Останні політичні та економічні зміни в країні сприяли посиленню концентрації на українському ринку морозива. Зараз до 90% ринку утримують не більше 10 компаній.

Решта 18–20 гравців — дрібні виробники, що випускають до 4 тис. тонн морозива в рік.

Зазначається, що в Україні випускають понад 900 видів морозива.Частка експорту морозива від загального обсягу виробництва становить 6%, при цьому імпорт заморожених солодощів не перевищує 1%.

Основними країнами-споживачами українського морозива є Молдова, Росія та Ізраїль. З 2016 року їх сумарна частка в загальному обсязі експорту в натуральному вираженні склала 88,2%.

У 2017 році виробництво морозива в Україні збільшиться на 5–6%, в порівнянні з показниками 2016 року, в основному за рахунок нарощування експортних поставок.

Нагадаємо, українське морозиво пройшло перевірку на відповідність держстандартам.

Джерело: Agravery.com