Верховна Рада прийняла Закон «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин».
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Про це повідомив директор департаменту продовольства Мінагрополітики Микола Мороз, повідомляє AgroPolit.com.
«Молочний ринок складний, ситуація на ньому непроста, бо ще й досі величезна частка виробництва знаходиться в домогосподарствах. Близько 25% молока, яке надходить до споживачів, виробляється саме домогосподарствами. Зараз ми потрапили у ситуацію, коли повинні приймати рішення, що відмовляємось від молока другого сорту, яке виробляється в домогосподарствах. При цьому ми розуміємо, що тоді деяким господарствам доведеться нарощувати поголів’я, щоб виробляти молоко вищої якості», ― пояснив Мороз.
За його словами, відмова від виробництва молока другого сорту заважає українським виробникам виходити на експорт. Також є багато скарг від споживачів, на якість такого продукту.
«Молоко другого сорту заборонено майже в усіх країнах, лише в Україні можна його продавати. Його довго не хотіли забороняти, або ми повинні розуміти, що українські молочні продукти будуть не дуже хорошої якості і тоді на світових ринках нас не чекатимуть. Це питання підійматиметься окремо в Мінагрополітики в рамках проведення виставки Агро-2017 разом з фермерами та експертами», ― додав Мороз.
Джерело: Agravery.com
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |
03/05/2017
|
113
|