Підтвердіть, що саме ваша продукція найсмачніша, на незалежному конкурсі! Компанії-учасники Дегустаційного конкурсу WorldFood Ukraine 2014 зможуть представити більше смачних і якісних продуктів...
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Цьогорічний урожай картоплі може постраждати від надмірної спеки. За словами фахівців через високі температури коренеплід може просто «спектися» на сонці і буде майже непридатним для тривалого зберігання.
Про це кореспонденту «Агравері» розповів виконавчий директор Української Асоціації виробників картоплі Богдан Зволінський.
«Насправді, нині у фермерів новий привід, для серйозного занепокоєння, — говорить Зволінський. — Спека, яка прийшла у країну, може завдати суттєвих збитків картоплярам. Опіки, що може отримати урожай картоплі внаслідок тривалого спекотного періоду однозначно вплине на її якість у питанні зберігання картоплі. Тобто її не можна буде зберігати більше місяця.»
Як прокоментувала цю ситуацію начальник відділу агрометеорології Укргідрометцентру Тетяна Адаменко, для картоплі насправді настали скрутні часи
«При температурі +25 на глибині 10 см, картопля припиняє свою вегетацію. Тобто нові бульби не утворюються, вага утворених не збільшується, бадилля починає всихати. А таку температуру ми фіксували ще у третій декаді липня. Нинішня ж спека, коли на відкритих полях поверхня ґрунту може прогріватися і до + 60-70 градусів, звичайно, стане випробовуванням для картоплі. Орієнтовно такі синоптичні умови мають протриматися до 10-14 серпня, колинання температурних показників можливе на + чи – 2 градуси, трохи менша спека у західних регіонах країни.»
Джерело: Agravery.com
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |
11/08/2014
|
151
|
08/08/2014
|
210
|