До уваги всіх фахівців харчової індустрії!

Змінилося місце проведення головних виставок харчової промисловості України «INPRODMASH & UPAKOVKA'2014».

Бізнес Private Label - бути в курсі справи!

5 вересня 2014р. відбудеться 6-а практична конференція «Private Label-2014: Рітейлер та виробник: національний проект розвитку контрактного виробництва»

Україна експортує 3,7 млн ​​тонн соняшникової олії

Міністерство сільського господарства США (USDA) зберегло прогноз експорту соняшникової олії з України на 2014/2015 маркетинговий рік (вересень 2014 року – серпень 2015) на колишньому рівні – 3,7 млн ​​тонн у порівнянні з липневим прогнозом.

Україна планує збільшити поставки молочної продукції та техніки до...

З 14 по 16 серпня 2014 року відбувається робочий візит української делегації на чолі з заступником Міністра аграрної політики та продовольства України Андрія Дикуна до Республіки Казахстан.

Україна планує збільшити поставки молочної продукції та техніки до Казахстану

В Україні знову дорожчає цукор

Де взяти гроші Україні в сучасних умовах?

Оскільки одним із пріоритетних напрямів економічного розвитку на сучасному етапі Україна визначила галузь виробництва продуктів харчування і ставить перед собою амбітні цілі щодо суттєвого збільшення її випуску і розширення асортименту, то дієвою буде така пропозиція: Введення економічної пільги у вигляді зниження податку на додану вартість до 10% для підприємств харчової промисловості, що випускають продукти харчування, збагачені вітамінами і мінеральними речовинами.

Надої збереже пастеризатор

Усі добре знають, що молоко – це важливе джерело поживних речовин, вітамінів, мікро- і макроелементів. Однак цей продукт має властивість швидко псуватись. Як його правильно зберігати і переробляти? Таке питання нині особливо непокоїть фермерів, бо вирішення цієї проблеми дасть їм шанс бути не лише виробниками, а й продавцями молока, тобто сприятиме успішності бізнесу. Щоб збільшити тривалість зберігання молока, його треба охолоджувати або пастеризувати з використанням спеціальних пристроїв. Одним з них є міні-пастеризатор «FJ 15» австрійського виробника «Franz Janschitz GesmbH», який на вітчизняному ринку пропонує компанія «ЛКЛ-7».

Запакований – означає захищений

Хліб – це один із тих продуктів, які почали запаковувати найпізніше. Така ситуація склалася в основному через те, що виробники не хотіли витрачати зайві кошти на пакування. Але останніми роками споживачі почали віддавати перевагу хлібові в упаковці. Та й виробники розуміють, що це – ще один вид реклами, який забезпечує впізнаваність їхнього продукту серед інших.

Новые возможности вашего производства

Консистенция спредов как показатель их качества