Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?
8-11 листопада 2016 р.
ВЦ «КиївЕкспоПлаза», вул. Салютна 2-б, м.Київ,
04/11/2013
|
37
|
Хлібці з лікувальними властивостями
Нині є підприємства, які намагаються відродити виробництво корисного хліба, і не лише з пшениці, але й інших зернових. Одним із таких підприємств є «Кcулон». Про підприємство та його продукцію розповідає директор фірми „Ксулон” Юрій Морозов.
Технологічні аспекти використання сухої пшеничної клейковини
Ні для кого не таємниця, що білок – будівельний матеріал для будь-якого людського організму. Його вміст та кількість визначає якість і цінність їжі. За кількістю білка на душу населення Міжнародна організація охорони здоров’я оцінює продовольчу забезпеченість населення продуктами харчування.