Шланги та з’єднання

Виробництво спеціальних шлангів, з’єднань, фітингів тощо не є простим і безпроблемним. Тож щоб убезпечити підприємства-споживачі цієї продукції від неприємностей, постачати їм продукцію найвищого ґатунку компанії Польщі, Чехії, Словаччини, Литви та України об’єднались у групу «TUBES International» зі штаб-квартирою в Познані.

Особливості виробництва ковбас

Для кожного виду ковбасних виробів є певний процес виготовлення, затверджено технологічні інструкції та рецептури. Суворе дотримання рецептів, технології та санітарного режиму процесу є обов'язковою умовою одержання високоякісних ковбасних виробів.

З перших уст про український алкоголь

«Золота Амфора», «Клінков», «Жан-Жак», «Хельсінкі», «Українка» належать до брендів, які є «обличчям» української алкогольної промисловості. Пройшовши шлях від імпортера до виробника повного циклу, корпорація «Алеф-Віналь», якій належать ці бренди, нині є експертом зі створення та просування алкогольних напоїв в Україні.

Коли потрібно зберегти якість

Двоокис вуглецю запобігає розмноженню мікроорганізмів. Це важлива властивість для продуктів з високим вмістом води, таких, як м’ясо, риба й напівфабрикати. А от для продуктів харчування з високим вмістом жирів і малою активністю води, таких, як арахіс або сухе молоко, захисну атмосферу вибираємо в основному для сповільнення процесів окислювання.

Детальніше про альгінат натрію

Щирецькі ковбаси: технологія термічної обробки 2