Пароконвекционная печь на 6 уровней под гастроёмкости  GN 2/3, iCookingControl с 7 программами: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing, смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки - iLevelControl iLC, приготовление по методу "Дельта-Т", интеллектуальное управление прогревом и загрузкой, функция автоматического охлаждения, запатентованная система распределения энергии в рабочей камере HiDensityControl, измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента с технологией ClimaPlus Control, самообущающаяся электронная система управления, 10 пользовательских профилей, 1200 программ, антибликовый сенсорный экран,  автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором (CareControl), термозонд с 6 точками измерения, 5 программируемых скоростей вентилятора, двойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой, сепарация жира методом центрифугирования, без дополнительного жирового фильтра, встроенный ручной душ с возвратным механизмом, подсветка, разъем USB для вывода данных HACCP и обновлений