Тестомес крутого теста ТМ-63 на 160 л. Б/у восстановленный.
Машина тестомесильная применяется на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, цехах общего питания и т.д. Тестомесильная машина ТМ-63 предназначена для замеса:
• пшеничного и ржаного теста;
• крутого бараночного теста (баранки, сушки, бублики и т.п.);
• пельменного теста;
• кондитерских изделий и кондитерских масс, для производства пряников, печенья и т.п.;
• мясных полуфабрикатов для производства пиццы, пельменей, чебуреков, вареников и т.п.

Технические характеристики:

Корыто - углеродистая сталь.
Производительность (по тесту для сушек), кг/ч 570
Масса одного замеса (по тесту для сушек), кг 100
Вместимость корыта, м3 0,2
Число лопастей 2
Установленная мощность, кВт 5,1
Частота вращения лопастей, с-1 -
Макс. угол опрокидывания, °C 80
Угловая скорость месильного вала, рад/с 3,14
Длительность замеса, с (мин) 360(6)