В Україні за рік обсяг виробництва борошна і хліба впав на 10%
Обсяг виробництва хліба та хлібобулочних виробів в Україні у 2015 році склав 1,2 млн тонн, що на 9,9% менше, ніж фіксувалося у 2014 році.
Виробництво хліба в Україні падає
В січні-червні 2014 року виробництво хліба та хлібобулочних виробів в Україні склало 677 тис. тонн, що на 5,1% менше, ніж за аналогічний період 2013 року
Прилад для тестування борошна насамперед для визначення його якості, напевно, має кожна хлібопекарня, будь-яке кондитерське виробництво, що випікає печиво, харчове виробництво, що за...