За підсумками шести місяців 2019 року на зовнішні ринки поставлено 217 тонн української мороженої риби. Експорт продукції становить $573 тис.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Про це повідомив заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН України Олександр Ярещенко, передає seeds.org.ua.
“Оскільки держава не настільки багата, щоб повноцінно фінансувати створення нових сортів, селекційний консорціум – це перспективний шлях, щоб у середньо- і далекостроковій перспективі ми мали власний продукт, який відповідав би експортним вимогам”, – зауважив Ярещенко.
Цю ідею вже обговорювали з провідними українськими виробниками і розсадниками, переважно з ягідними. “Наші виробники готові до участі в подібних програмах, а також їх фінансуванні, – наголосив науковець. – Вони зацікавлені в цьому, адже фактично стають співвласниками продукту, який отримають”.
Селекційні консорціуми дуже популярні у світі, там вони досить активно розвиваються. Чи буде цей консорціум на партнерських засадах із державою, чи комерційний, поки немає остаточної відповіді.
“Це може бути формат якогось наукового проекту, на який може бути подана заявка і виграний грант, – припустив Олександр Ярещенко. – Ми активно працюємо у цьому напрямі”.
Джерело: Agravery.com
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |