За результатами першого місяця 2018 року експорт свинини скоротився в 2,4 рази, порівняно з січнем минулого року. Зовнішні поставки живих свиней забійних кондицій також зменшилися, втративши 29%.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Згідно зі звітом компанії Nielsen, споживання пива за 12 місяців минулого року зросло на 1,8%. Роком раніше було зафіксовано зниження споживання на 7,1%. За даними Carlsberg Ukraine, ринок пива в 2017 році виріс на 0,1% — до $164,5 млн.
За інформацією асоціації «Укрпиво», виробництво цього продукту в 2017 році скоротилося на 0,6% — до $178 млн.
«Дані з доступних нам джерел різняться, зважаючи на різну методологію та проаналізовані канали продажів, тому ми оперуємо відразу декількома блоками даних. Але в будь-якому випадку загальний діапазон похибки розрахунків дозволяє нам говорити, якщо не про незначне зростання, то як мінімум про зупинку десятирічного падіння галузі», — зазначає генеральний директор Carlsberg Ukraine Євген Шевченко.
Пивовари сподіваються, що в поточному році ринок покаже позитивну динаміку. За прогнозами Шевченка, зростання ринку за підсумками 2018 року може скласти близько 0,5%.
«Багато що залежить від погоди в літній сезон», — говорить він.
Директор з маркетингу «Першої приватної броварні» (ППБ) Максим Васильєв зазначає, що спад зменшився, але для відродження ринку необхідно ще кілька років,
«Цілком ймовірно, що в 2018 році ринок у фізичному вираженні або буде стабільним, або покаже невелике зростання — 1-2%. У наступні 3-4 роки, швидше за все, він буде повільно рости — на рівні близько 3% в рік», —прогнозує він.
Джерело: Agravery.com
Добавить в закладки | Підписатись | Версия для печати |