Загалом кризу прийнято вважати негативним явищем. Проте є в ній і позитив: криза змусила переглянути стратегію підприємств, внести відповідні корективи в організацію бізнесу.

Запорукою успіху є технічне переозброєння виробництва. При наявності на ринку великої кількості високотехнологічного, енергоощадного обладнання, автоматизованих ліній, а також відповідних коштів у підприємств, проблем для оновлення парку машин і механізмів, на перший погляд, не існує. Але це не так. Проблема полягає у виборі необхідного устаткування, доцільного для кожного конкретного виробництва, у проектуванні ліній, їхньому монтажі, виконанні пусконалагоджувальних робіт і обслуговуванні.

На деяких підприємствах намагаються вирішувати цю проблему самотужки. Та більшість керівників виробництв звертаються до спеціалізованих фірм, які мають висококваліфікованих фахівців зі значним досвідом роботи – так буде значно дешевше. Одним із таких підприємств є Херсонський ремонтно-монтажний комбінат (ЗАТ «Херсонський РМК»), яке працює на вітчизняному ринку понад 50 років.

«Наше підприємство, – розповідає комерційний директор комбінату Ірина Ареп’єва, – надає послуги з проектування, постачання, монтажу й обслуговування різнопланового обладнання. Що стосується підприємств харчової галузі, то це камери і склади для зберігання овочів, молочних, м’ясних і морепродуктів, холодильні та морозильні камери, льодогенератори тощо. Системи холодопостачання представлені обладнанням таких провідних виробників, як «Danfoss» (Данія), «Остов» (Росія), «Alfa Laval» (Швеція), «Bitzer» (Німеччина), «Daikin» і «Mitsubishi» (Японія).

Серед механічного обладнання – широкий асортимент м’ясорубок, обладнання для різання овочів, хліба, чищення картоплі, витискання соків, збивальних і тістомісильних машин, кутерів, пилок.

Теплове обладнання представлене електроплитами, хлібопекарськими конвекційними печами, фритюрницями, варильними котлами тощо.

«Херсонський РМК» надає також послуги з монтажу систем кондиціювання, вентиляції, професійного обладнання на будь-який смак для магазинів, ресторанів, кафе і барів.

З кожним клієнтом ми працюємо комплексно й індивідуально, тому що потреби в обладнанні у них різні. Нині, наприклад, з’являється велика кількість невеличких хлібопекарень продуктивністю 0,5–1 т на добу. Крім інших організовують цей бізнес і власники магазинів. Зазвичай вони не мають великих коштів для придбання, скажімо, італійського обладнання. Тому ми постачаємо, монтуємо й обслуговуємо печі, тістоміси та інші агрегати російського виробництва, або ж обладнання з Тайваню.

Кожному клієнтові, який звертається до нас, ми пропонуємо заповнити листок опитування, щоб він самостійно, або за допомогою наших спеціалістів чітко сформулював, яке обладнання йому необхідне, які конструкційні умови його виробничих приміщень тощо. Адже ми можемо підібрати машини необхідної продуктивності, а вони не увійдуть через, скажімо, низьку стелю. Буває, що клієнт побачив у Інтернеті піч і висловлює бажання придбати таку саму, не подумавши про те, що для її встановлення треба розбирати дах.

Ми маємо сервісний центр, власне невелике виробництво, завдяки якому можемо швидко виготовити необхідні деталі для надання монтажних послуг. Подібних сервісних центрів в Україні небагато. Ми доводимо до ладу обладнання підприємств, у тому числі хлібозаводів, адаптуємо імпортні машини до вітчизняних умов експлуатації. Плідно співпрацюємо з партнерами – українськими виробниками сертифікованих хлібопекарських печей.

Надаємо також послуги з проектування, постачання обладнання та його сервісного обслуговування кондитерським виробництвам. Спочатку цікавимося, яку продукцію і в якій кількості буде виробляти підприємство, а після цього підбираємо обладнання. Ми пропонуємо тільки те, що Україна може поставити і сертифікувати у даний момент.

Що стосується м’ясопереробки, то одним із останніх замовлень є експериментальна лінія з виробництва паштету в Луганську.

У штаті підприємства – два десятки механіків, які виїжджати на підприємства для обслуговування обладнання. Якщо устаткування нове, то наші спеціалісти відвідують на фірму виробника, де мають змогу досконало вивчити специфіку того чи іншого обладнання. Маємо власну лабораторію для вимірювання заземлення, є велика вагова дільниця, тобто маємо все необхідне, аби надавати клієнтам якісні послуги. 

Петро ХОМИЧ

м. Херсон