Автоклави вертикальні Б4-КАВ2 / Б4-КАВ4 призначені для стерилізації консервів, закупорених в тарі.

Можуть мати автоматичний пристрій для ре¬гулірованій температури стерилізації і охолодження консервів відповідно до заданих режимами, Застосовуються на підприємствах консервної промисловості.

Складаються з:

- корпусу,

- кришки,

- кошиків,

- програмного регулятора ПРП-2:

- арматури для підключення в магістралі пара,

- води,

- повітря,

- спуску конденсату.

Корпус автоклава зварений і складається з циліндричних обичайок товщиною 6 мм і днища товщиною 8 мм. На корпусі передбачені патрубки з фланцями для підключення пара, стиснутого повітря, води і конденсату, а також штуцери для манометра, термометра і датчиків регулятора ПРП-2. У нижній частині корпусу розташовані парової барботер і зливний патрубок.

Фланці кришки і корпусу притиснуті один до іншого за допомогою поясного затиску, що складається з п'ятнадцяти секторних захватів, укріплених на кільці з пружинного смугової сталі, і важеля для стягування і розведення затиску.

На кришці передбачені патрубок для підведення води і штуцери для установки запобіжного клапана і пробно-спускного крана. Кришка має пристрій, що полегшує її відкривання і закривання.

Наповнені банками кошика встановлюються в апарат одна на іншу, після чого кришка закривається. Посудина наповнюється водою, а через барботер подається пар. Повітряним компресором в системі створюється і підтримується постійний тиск. Після закінчення, необхідного для стерилізації часу пар, і гаряча вода поступово витісняються з апарату надходить через спеціальні відводи, забезпечені, запірними вентилями, холодною водою. Після охолодження кошика з консервними банками вивантажуються з агрегату.

Машина відповідає вимогам: ГОСТ 26582-85 «Машини та обладнання продовольчі. Загальні технічні умови ». ГОСТ 12.2.124-90 «Обладнання продовольче. Загальні вимоги безпеки ».

Технічна характеристика

№ п / п.

Найменування

Розрахункові дані

1 Місткість автоклава 1800 л. / 3600л.

2 Робочий тиск 0,343 мПа

3 Завантажувати кошиків 2 шт. / 4шт.

4 Габаритні розміри, мм:

висота 1900

Ширина 1300

довжина 2750/4200

5 Маса 2000 кг.

Для обслуговування машини досить 1 людини.