Тривале зберігання фруктів можливе тільки в спеціальних умовах - у регульованому газовому середовищі (РГС). Пропонуємо установку системи Palliflex для тривалого зберігання фруктів у супермаркеті чи сховищі. Система зберігання фруктів складається з піддону і герметичного покриття («мішка»), який підключений до загального газового обладнання. Устаткування допомагає підтримувати необхідне для зберігання фруктів певного виду кисневе і вуглекисле середовище.
Перевага зберігання фруктів за системою Palliflex - це компактність устаткування, яке можна встановити в звичайній холодильній камері. При завантаженні або відвантаження продукції з однієї з камер умови зберігання фруктів у сусідніх пристроях не змінюються. Покриття "мішка" є волого- і маслонепроникним, гнучким навіть при низьких експлуатаційних температурах.