В Україні практично немає фруктосховищ для зберігання винограду
До 2009 року урожай винограду в Україні збільшувався завдяки сприятливому клімату. Темпи приросту виробництва в період з 2007 по 2009 роки становили 119,6%, 116,3% та 112% відповідно. Проте, в 2010 році показники врожайності різко знизилися ― падіння по відношенню до показників 2009 року склало 63,3%.