В Україні 38,2% молока забезпечують промислові господарства
За даними Державної служби статистики України станом на 1 березня 2019 року в Україні налічують 3 млн 517,3 тис. голів, що на 2,6% менше, ніж на відповідну дату минулого року.
Україна повинна експортувати готову продукцію, а не сировину —...
У майбутньому 2015 року українські експортери будуть прагнути розширити свою присутність на найбагатших ринках — Близького Сходу та Євросоюзу. Експортувати переважно можуть сільгосппродукцію, сировину та напівфабрикати — вважає економічний експерт Андрій Блінов.
Минагрополитики прогнозирует падение минимальных цен на сахар
Правительство определило основные параметры работы рынка сахара в будущем сезоне. Эти показатели будут основными для аграриев при принятии решения о расширении посевов сахарной свеклы.
В Україні посилять вимоги до дитячого харчування
Президент України Віктор Янукович підписав Закон «Про внесення змін до Закону України «Про дитяче харчування» щодо посилення вимог до виробництва та обігу продуктів дитячого харчування. Про це повідомили в прес-службі глави держави, інформує УНІАН.
Прогноз-2011: Что будет с ценами на продукты?
В связи с приближением праздников ценники на прилавках магазинов поползли в своих значениях вверх. Предпраздничным ажиотажем не отказывают воспользоваться как производители, так и розничные сети. По прогнозам экспертов, тенденция сохранится ещё в первой декаде января, после чего в силу вступят объективные причины ценообразования.
Українцям не вистачає грошей на органічні харчі
Попит на органічні продукти харчування набирає оберти популярності і кількість шанувальників.
Европейское молоко дешевле украинского
Цену на молоко-сырье в Украине "накручивают" трейдеры. В Украине молоко высокого качества стоит намного дороже, чем в странах ЕС, - сообщил корреспонденту "Багнета" Председатель Молочного комитета Европейской Бизнес Ассоциации (ЕБА) Дарио Маркетти, уточнив, что закупочная цена на молоко в нашей стране на 10-15% выше, чем в Европе.
Европа может отказаться от украинского рапса
В прошлом году украинские аграрии заработали на экспорте семян рапса в ЕС более полумиллиарда долларов. Однако уже в следующем году они могут существенно сократить свое присутствие на европейском рынке и, соответственно, уменьшить свой доход. Виной тому новые требования к рапсу, поставляемому в ЕС с 1 января 2011 года, пишет "Инвестгазета".
Мировой рынок шоколада покажет низкий рост
Мировой рынок шоколада покажет в текущем маркетинговом году низкий рост. Так, в текущем маркетинговом году, который начался 1 сентября, он вырастет не более чем на 2% по сравнению со средними показателями за последние годы.
В Украине упал спрос на молочные продукты
В Украине обостряется проблема реализации молочной продукции. За два первых осенних месяца – то есть с момента рекордного роста цен на молочное сырье спрос на молочные продукты начал падать.
У новому році підприємства-виробники рапсу можуть відчути проблеми...
З 1 січня 2011 р. понад 3 тис. сільськогосподарських підприємств, які займаються вирощуванням ріпаку, можуть відчути проблеми при реалізації своєї продукції. Таку думку висловили експерти асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
ЄС закриває ринок для українського ріпаку
Українські аграрії, які вирощують ріпак, позбавляються основного ринку збуту — в країнах Євросоюзу. Це може призвести до скорочення площ під цією культурою вже в наступному сезоні
На сушеные овощи из Чувашии появился спрос
В Комсомольском районе заработал завод по сушке овощей. На предприятии уже переработали первую партию моркови и капусты — это почти тридцать тонн. Сейчас здесь ждут снижения цен на сырьё. Именно тогда завод начнёт работать уже в полную мощность. Куда первым делом отправятся сушёные овощи? И почему здесь не боятся последствий неурожайного года? Рассказывает Дмитрий Ковалёв.
Украинцы отказываются от любимых соков
В 2011 году украинские соки будут дороже, но качественнее, утверждают эксперты. Если учитывать нынешнюю себестоимость производства, литр качественного сока должен стоить не менее 8-9 гривен.
Для производства молока высокого качества с низкой себестоимостью...
Согласно исследованию "Украина: рынок молока и молочных продуктов", проведенному компанией "ПроАгро", в 2009 г. средний уровень надоя молока от одной коровы во всех категориях хозяйств составил 4,2 т, что на 2,2% выше показателя прошлого года, при этом основной прирост был обеспечен сельскохозяйственными предприятиями.
Семинар для специалистов молочной промышленности
Союз молочных предприятий Украины совместно с компанией «Тейт енд Лайл Фуд Системс» («Г.К.ХАН и Ко. Киев») и научно-производственным предприятием «Электрогазохим» приглашает специалистов молочной отрасли 13 — 14 октября 2010 г. в Киеве принять участие в работе международного научно-практического семинара «Современные тенденции в развитии производства молокосодержащих продуктов. Нормативное обеспечение, технологии, ингредиенты, оборудование, упаковка. Нормирование расхода сырья».
Открылась главная кондитерская выставка Украины "SWEETS Ukraine/Ласощі 2010"!
5 октября 2010 года в Киеве, в ВЦ “АККО Интернешнл”, начала работу 16-я специализированная выставка кондитерской промышленности SWEETS Ukraine/Ласощі’2010 – ведущее выставочное событие сладкой отрасли.
С 5 по 7 октября 2010 года состоится ежегодная 16-я специализированная выставка кондитерской промышленности "SWEETS Ukraine/Ласощі 2010", организованная компанией "АККО Интернешнл" и ЗАО "Укркондитер".
В Украине подорожают колбаса и сосиски
Продукты мясопереработки в Украине до конца года подорожают еще на 5-10%.
Ціни на українське м'ясо досягли максимуму за останні десять років
Внаслідок сильного подорожчання зерна в 2010 році, яке використовується як корм для худоби, у другій половині вересня ціни на м'ясо в Україні досягли найвищого рівня за останні 10 років.
Раніше на 18 заводах України виробляли близько 60 тис. т крохмалю на рік – картопляного і кукурудзяного порівну. Нині неймовірними зусиллями вичавлюють лише 2 тис. т крохмалю, що, певна річ, не...
Технологи стверджують, що для копчення потрібна, насамперед, якісна сировина. Але і її можна зіпсувати, якщо коптити в не відповідних для цього умовах. Тож вибір обладнання для копчення –...
Обробка дитячих продуктів має відбуватися з посиленою увагою до таких його аспектів, як сировина, технологія і упакування. Молочні продукти для дітей виготовляють зі сировини тільки...
Морозиво львівського виробництва одне з найсмачніших не лише в регіоні, а й в Україні загалом. Це підтверджують, крім місцевих мешканців, численні гості міста. Його якість залежить від...